15-Minute High-Protein Meals: 6 Fast Dinners with 30–40 g Protein

Schnelle eiweißreiche Gerichte: 6 Rezepte in 15 Minuten mit 30–40 g Protein

Gerade an Abenden ohne Zeit fehlt das Eiweiß – und der Lieferdienst gewinnt. Diese sechs Gerichte dauern 15 Minuten, brauchen Supermarkt-Basics und bringen je 30–40 g Eiweiß.

Hast du diese Dinge zu Hause, geht immer eins: Pasta, Mikrowellen-Reis, Eier, Thunfisch aus der Dose, Hüttenkäse, TK-Garnelen, TK-Gemüse.

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Von Velion Physique. Seit 2019 in der Fitnessbranche, mit fünf deutschen Trainerlizenzen, u. a. Medizinisches Fitnesstraining (A) und Rückentraining (A).

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1. Thunfisch-Tomaten-Pasta

75 g Pasta (trocken) mit einer Dose Thunfisch, passierten Tomaten, Knoblauch und Kapern. Ca. 35 g Protein.

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2. Gebratener Eierreis mit Garnelen

Ein Beutel Mikrowellen-Reis mit 3 Eiern, 100 g TK-Garnelen und Erbsen gebraten. Ca. 40 g Protein.

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3. Kichererbsen-Shakshuka

Tomaten, eine halbe Dose Kichererbsen und Gewürze, 3 Eier darin stocken lassen, 40 g Feta. Ca. 35 g Protein.

4. Lachs aus der Pfanne mit Reis

Ein 120-g-Lachsfilet, 6 Minuten in der Pfanne, dazu Mikrowellen-Reis und TK-Brokkoli. Ca. 30 g Protein.

5. Cremige Hüttenkäse-Pasta

75 g Pasta mit einer Sauce aus 200 g püriertem Hüttenkäse, Spinat und Parmesan. Ca. 35 g Protein.

6. Puten-Pfanne

150 g Putenstreifen mit TK-Wokgemüse und Sojasauce. Ca. 40 g Protein.

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Proteinangaben sind Richtwerte und hängen von Marke und Portion ab. Fleisch, Fisch und Eier immer gut durchgaren. Bei Erkrankungen oder Lebensmittelallergien vorher mit Arzt oder Ernährungsfachkraft sprechen.

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