Schnelle eiweißreiche Gerichte: 6 Rezepte in 15 Minuten mit 30–40 g Protein
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Gerade an Abenden ohne Zeit fehlt das Eiweiß – und der Lieferdienst gewinnt. Diese sechs Gerichte dauern 15 Minuten, brauchen Supermarkt-Basics und bringen je 30–40 g Eiweiß.
Hast du diese Dinge zu Hause, geht immer eins: Pasta, Mikrowellen-Reis, Eier, Thunfisch aus der Dose, Hüttenkäse, TK-Garnelen, TK-Gemüse.

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1. Thunfisch-Tomaten-Pasta
75 g Pasta (trocken) mit einer Dose Thunfisch, passierten Tomaten, Knoblauch und Kapern. Ca. 35 g Protein.
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2. Gebratener Eierreis mit Garnelen
Ein Beutel Mikrowellen-Reis mit 3 Eiern, 100 g TK-Garnelen und Erbsen gebraten. Ca. 40 g Protein.
3. Kichererbsen-Shakshuka
Tomaten, eine halbe Dose Kichererbsen und Gewürze, 3 Eier darin stocken lassen, 40 g Feta. Ca. 35 g Protein.
4. Lachs aus der Pfanne mit Reis
Ein 120-g-Lachsfilet, 6 Minuten in der Pfanne, dazu Mikrowellen-Reis und TK-Brokkoli. Ca. 30 g Protein.
5. Cremige Hüttenkäse-Pasta
75 g Pasta mit einer Sauce aus 200 g püriertem Hüttenkäse, Spinat und Parmesan. Ca. 35 g Protein.
6. Puten-Pfanne
150 g Putenstreifen mit TK-Wokgemüse und Sojasauce. Ca. 40 g Protein.
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